Aprenda uma deliciosa receita de Bolo de Limão Molhadinho. Uma maravilhosa receita super fácil de fazer com uma textura incrível.
Receita de Bolo de Limão Molhadinho
Ingredientes:
Para a Massa:
- 1 xícara de leite
- suco de 1 limão grande
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
*capacidade da xícara 250 ml
Para a Cobertura:
- 1/2 lata de leite condensado
- suco de 2 limões
Para a Calda:
- suco de 1 limão
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
1- Primeiramente, misture o leite com o suco de limão (1 limão).
2- Coloque a mistura no liquidificador com os demais ingredientes, exceto o fermento em pó e bata bem.
3- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
4- Leve ao forno preaquecido, à 180 graus e deixe assar por 30-35 minutos ou até dourar.
5- Retire o bolo do forno, fure com um garfo ou palito de dente e regue com a calda de limão. (Suco de 1 limão + 1/2 xícara de água + 1 colher (sopa) de açúcar. Em uma tigela, misture tudo muito bem).
6- Em seguida, para a cobertura, em uma tigela misture muito bem o leite condensado e o suco de limão. Cubra o bolo com a cobertura.
7- Polvilhe raspinhas de limão e sirva de preferência gelado.