Aprenda Uma Maravilhosa Receita de Doce de Leite de Corte

Gostinho de Festa Junina! Delicioso, macio e cremoso. Derrete na boca. Certamente maravilhosa essa receita.

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Ingredientes: 1 litro de leite 3 xícaras de açúcar 1 pitada de bicarbonato de sódio

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1- Coloque o leite em uma panela e deixe ferver. Assim que ferver desligue o fogo, adicione o açúcar e o bicarbonato. Em fogo médio, mexa até engrossar e soltar do fundo da panela (cerca de 40 min).

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2- Então, retire do fogo e bata com uma colher até obter uma massa pastosa, grossa e o doce perder o brilho.

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3- Logo depois, unte uma forma com manteiga e coloque o doce. Corte em pedaços ainda morno. 4- Enfim, sirva depois de esfriar completamente.

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Dica: *Para deixar o doce liso em cima, coloque um plástico sobre o doce e passe um rolo por cima. Assim fica mais fácil para ajeitar a massa na forma.

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Gostinho de Festa Junina! Delicioso, macio e cremoso. Derrete na boca. Certamente maravilhosa essa receita.

Ingredientes: 1 litro de leite 3 xícaras de açúcar 1 pitada de bicarbonato de sódio

1- Coloque o leite em uma panela e deixe ferver. Assim que ferver desligue o fogo, adicione o açúcar e o bicarbonato. Em fogo médio, mexa até engrossar e soltar do fundo da panela (cerca de 40 min).

2- Então, retire do fogo e bata com uma colher até obter uma massa pastosa, grossa e o doce perder o brilho.

3- Logo depois, unte uma forma com manteiga e coloque o doce. Corte em pedaços ainda morno. 4- Enfim, sirva depois de esfriar completamente.

Dica: *Para deixar o doce liso em cima, coloque um plástico sobre o doce e passe um rolo por cima. Assim fica mais fácil para ajeitar a massa na forma.

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