Aprenda uma Maravilhosa Receita de Cupim Assado

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A opção perfeita para o almoço de domingo. Rápido, fácil e econômico.

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Ingredientes: – 1 kg de cupim – 5 dentes de alho – suco de 5 limões – 1 cebola média – 4 colheres de azeite – sal a gosto – pimenta-do-reino a gosto – tempero baiano a gosto – cheiro verde a gosto

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Modo de Preparo: 1- Primeiramente, bata todos os temperos no liquidificador ou processador até formar uma pasta.

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2- Antes de temperar, faça furos no cupim com o auxílio de uma faca. Jogue o tempero em cima da carne, principalmente em cima dos furos feitos com a faca. Massageie bem para o tempero aderir bem ao cupim.

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3- Coloque o cupim temperado em uma tigela e tampe ou vede com papel alumínio/ filme e deixe marinar por cerca de 6 horas.

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4- Antes de colocar no forno, sele a carne em uma frigideira, com um pouco de óleo bem quente, sendo 2 minutos de cada lado.

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5- Preaqueça o forno, à 180º C por 15 minutos. Então, coloque para assar por cerca de 1 hora à 160º C, coberto com papel alumínio. Após 1 hora verifique se a carne está de seu gosto. 6- Sirva.

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Aprenda uma Maravilhosa Receita de Cupim Assado

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A opção perfeita para o almoço de domingo. Rápido, fácil e econômico.

Ingredientes: – 1 kg de cupim – 5 dentes de alho – suco de 5 limões – 1 cebola média – 4 colheres de azeite – sal a gosto – pimenta-do-reino a gosto – tempero baiano a gosto – cheiro verde a gosto

Modo de Preparo: 1- Primeiramente, bata todos os temperos no liquidificador ou processador até formar uma pasta.

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2- Antes de temperar, faça furos no cupim com o auxílio de uma faca. Jogue o tempero em cima da carne, principalmente em cima dos furos feitos com a faca. Massageie bem para o tempero aderir bem ao cupim.

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3- Coloque o cupim temperado em uma tigela e tampe ou vede com papel alumínio/ filme e deixe marinar por cerca de 6 horas.

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4- Antes de colocar no forno, sele a carne em uma frigideira, com um pouco de óleo bem quente, sendo 2 minutos de cada lado.

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5- Preaqueça o forno, à 180º C por 15 minutos. Então, coloque para assar por cerca de 1 hora à 160º C, coberto com papel alumínio. Após 1 hora verifique se a carne está de seu gosto. 6- Sirva.

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