Aprenda Uma Maravilhosa Receita de Bolo de Banana Prático
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Sabe aquele bolo com banana caramelizada? Pois bem, além disso, esse bolo é super fofinho. Uma textura perfeita e saborasa de dar água na boca.
Ingredientes:Para a Massa:3 ovos1 1/2 xícara de açúcar1 xícara de leite1 xícara de óleo3 xícaras de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó4 bananas pra colocar no fundo da forma
Ingredientes:Para a Calda:1 xícara de chá de açúcar1/2 xícara de água quente
1- Em uma panela, adicione o açúcar e deixe derreter. Então, adicione a água quente e misture até dissolver o açúcar.2- Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda. Desligue o fogo e reserve.
3- Em uma batedeira ou em uma tigela bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura cremosa e homogênea.
4- Logo depois, acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e bata levemente.
6- Leve para assar em forno, pré-aquecido à 180° por cerca de 45-50 minutos. Faça o teste do palito. Desenforme ainda quente. Passe uma faca nas laterais e desenforme com cuidado.7- Sirva.
*Se você preferir, pode misturar na massa, antes de assar, uma banana picada.*Forma 23 cm de diâmetro para um bolo alto. Caso prefira um bolo baixo utilize uma forma maior (assa mais rápido).