Aprenda Uma Maravilhosa Receita de Bolinho de Milho Prático

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Ingredientes: 4 espigas de milho 1 ovo 1 colher (sopa) de amido de milho Cerca de 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

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1- Primeiramente, bata o milho com o ovo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

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2- Transfira o creme para uma tigela. Coloque o sal, a pimenta, o cheiro verde, o amido e a farinha aos poucos, pois talvez não precise utilizar toda farinha. (A massa não deve ficar seca)

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Dicas: * Substitua o milho por 1 e 1/2 lata de milho em conserva se preferir a receita mais crocante. Se preferir o bolinho mais cremoso, utilize 2 latas de milho. Escorra a água e enxágue o milho.

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Aprenda Uma Maravilhosa Receita de Bolinho de Milho Prático

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É super rápido de fazer. Uma delícia! Leva pouco ingredientes. Uma boa opção para qualquer hora do dia.

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Quem já foi em Minas Gerais com certeza já ouviu falar do bolinho de milho frito. Se você nunca experimentou, digo que certamente vale a pena experimentar esta delicia.

Ingredientes: 4 espigas de milho 1 ovo 1 colher (sopa) de amido de milho Cerca de 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

1- Primeiramente, bata o milho com o ovo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

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2- Transfira o creme para uma tigela. Coloque o sal, a pimenta, o cheiro verde, o amido e a farinha aos poucos, pois talvez não precise utilizar toda farinha. (A massa não deve ficar seca)

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3- Acrescente o fermento em pó. Em uma panela, coloque óleo suficiente para fritar os bolinhos de milho. Deixe esquentar.

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4- Assim que o óleo estiver quente, com a ajuda de uma colher de sopa, pegue um pouco de massa e coloque a massa no óleo quente. Frite até que os bolinhos fiquem douradinhos.

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5- Enfim, escorra em papel toalha. Sirva quentinho!

Dicas: * Substitua o milho por 1 e 1/2 lata de milho em conserva se preferir a receita mais crocante. Se preferir o bolinho mais cremoso, utilize 2 latas de milho. Escorra a água e enxágue o milho.

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