Aprenda uma maravilhosa receita de Torta de Presunto e Mussarela. Super simples de fazer e econômica. Uma ótima opção para o lanche da tarde ou até mesmo para o almoço de domingo.
Receita de Torta de Presunto e Mussarela
Ingredientes:
Para a Massa:
- 4 ovos inteiros
- 1/3 de xícara de queijo ralado
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- sal a gosto
Para o Recheio:
- 150 gramas de mussarela picada
- orégano
- 150 gramas de presunto picado
- 3 tomates picados
- 1 cebola picada
- queijo ralado e orégano a gosto para gratinar
Modo de Preparo:
1- Primeiramente, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. A massa fica com uma consistência mais líquida.
2- Para o recheio, misture todos os ingredientes.
3- Feito isso, unte uma assadeira com manteiga, despeje metade da massa e espalhe no fundo da assadeira. Depois, coloque o recheio previamente misturado e por cima do recheio despeje o restante da massa.
4- Polvilhe queijo ralado e o orégano.
5- Por fim, leve para assar no forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que doure.
6- Sirva.