Aprenda uma saborosa receita de Chips de Banana. Super fácil de fazer e saudável. Vale a pena experimentar esta delícia.
Receita de Chips de Banana
Ingredientes:
- 5 bananas cortas em rodelas finas (qualquer tipo de banana, mas que seja verde. )⠀⠀
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 colher de chá de água⠀
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- óleo de coco para untar a forma
Modo de Preparo:
1- Primeiramente, unte uma forma com óleo de coco. Depois corte as bananas em rodelas finas, + ou – 1mm de espessura, use um mandolim para facilitar o corte. (Dica: Para descascar as bananas utilize uma luva para proteger as mãos).
2- Em seguida, pincele a mistura feita com água, extrato de baunilha e suco de limão. Coloque as rodelas na assadeira, salpique com sal marinho ou canela. Este passo é opcional, a mistura evita que as bananas escureçam.⠀⠀
2- Leve ao forno preaquecido à 200 graus e deixe assar por cerca de 15-20 minutos ou até que as bananas dourem.
3- Deixe esfriar.
4- Sirva.
Obs: Pode ser utilizado banana madura, mas que esteja bem firme. Entretanto, o resultado não será o mesmo obtido com a banana verde. As chips de banana verde ficam super crocantes.