Nada melhor que um cachorro-quente no final do dia. Essa deliciosa receita de cachorro-quente de forno, vai te surpreender. Super prática e fácil de preparar.
Receita de Cachorro-Quente de Forno
Ingredientes:
- 12 salsichas cozidas e picadas em rodelas
- 1 lata de milho
- 2 sachês de molho de tomate
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho amassado
- 1 pote de requeijão
- 1 pacote de pão de forma
- 1 lata de ervilha (opcional)
- Mussarela para gratinar
- 1 pacote de batata palha
Modo de Preparo do Molho:
1- Primeiro, em uma panela, ferva as salsichas. Em seguida escorra bem. Então, pique as salsichas em rodelas e reserve.
2- Logo depois, em uma panela, refogue a cebola e o alho. Em seguida, adicione o molho de tomate, o milho, a ervilha, sal a gosto, um pouquinho de água e então coloque as salsichas. Mexa e deixe ferver por cerca de 5 a 10 minutos. Coloque mais um pouquinho de água se o caldo ficar um pouco grosso.
Montagem:
1- No fundo de um refratário, coloque um pouco de caldo do molho. Depois, coloque uma camada de pão.
2- Em seguida, por cima do pão coloque uma camada do molho e logo depois, coloque o requeijão.
3- Em seguida, coloque a última camada de pão. Por último, coloque o restante do molho e cubra com mussarela.
4- Por fim, leve ao forno, pré-aquecido, à 180C° para gratinar por 15 minutos. Retire do forno e coloque a batata palha por cima. Sirva quente.
Opcional: Se preferir, adicione mussarela no recheio, quando estiver montando o cachorro-quente no refratário. Fica muito gostoso! Ainda mais, se gostar de pimentão, adicione pimentões picados depois de refogar a cebola e o alho. O sabor fica super especial.
Essa receita é excelente para o lanche da tarde ou para o jantar. Sua família irá adorar! Aproveite!