Aprenda Essa Maravilhosa Receita de Quindim

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Quindim é uma sobremesa super gostosa. É feita basicamente de gemas de ovos, coco ralado e açúcar. Simples assim!

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Ingredientes: 12 gemas peneiradas 12 colheres de sopa de açúcar + para salpicar nas forminhas 12 colheres de sopa de coco ralado fresco (use seco se for preciso) Manteiga para untar

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1- Coloque as gemas em uma peneire. Fure as gemas com uma faca ou garfo. Peneire as gemas sem passar a colher, para evitar que a película que dá o cheiro do ovo passe pela peneira.

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2- Logo em seguida, misture bem as gemas com o açúcar. Então, coloque o coco ralado. Misture bem.

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3- Logo depois, divida a mistura em forminhas bem untadas com manteiga e salpicadas com açúcar.

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4- Coloque as forminhas em uma assadeira grande e coloque água fervente até a metade das forminhas. Cubra a forma com papel alumínio.

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5-Asse em forno pré-aquecido à 170C por 30 a 40 minutos ou até que a cobertura dos quindins fiquem bem douradas e firmes ao toque.

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6- Quando estiver no ponto retire do forno e deixe esfriar levemente e desenforme. Se deixar esfriar totalmente será difícil desenformar e precisará aquecer as forminhas um pouco. 7- Sirva.

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Aprenda Essa Maravilhosa Receita de Quindim

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Super fácil de fazer. Apenas 3 Ingredientes

Quindim é uma sobremesa super gostosa. É feita basicamente de gemas de ovos, coco ralado e açúcar. Simples assim!

Ingredientes: 12 gemas peneiradas 12 colheres de sopa de açúcar + para salpicar nas forminhas 12 colheres de sopa de coco ralado fresco (use seco se for preciso) Manteiga para untar

1- Coloque as gemas em uma peneire. Fure as gemas com uma faca ou garfo. Peneire as gemas sem passar a colher, para evitar que a película que dá o cheiro do ovo passe pela peneira.

2- Logo em seguida, misture bem as gemas com o açúcar. Então, coloque o coco ralado. Misture bem.

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3- Logo depois, divida a mistura em forminhas bem untadas com manteiga e salpicadas com açúcar.

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4- Coloque as forminhas em uma assadeira grande e coloque água fervente até a metade das forminhas. Cubra a forma com papel alumínio.

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5-Asse em forno pré-aquecido à 170C por 30 a 40 minutos ou até que a cobertura dos quindins fiquem bem douradas e firmes ao toque.

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6- Quando estiver no ponto retire do forno e deixe esfriar levemente e desenforme. Se deixar esfriar totalmente será difícil desenformar e precisará aquecer as forminhas um pouco. 7- Sirva.

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