Aprenda Uma Maravilhosa Receita de Bolo de Paçoca

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Gostinho de Festa Junina! Um bolo delicioso, fofinho e super fácil de fazer. Você vai amar esta receita.

Ingredientes: Para a Massa: 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite 1 xícara de paçoca 2 xícaras de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes: Para a Cobertura: 1 lata de leite condensado 200 gramas de doce de leite 1 colher (sopa) rasa de manteiga 2 paçocas esfareladas 3 paçocas esfareladas para enfeitar

1- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, deixando por último o fermento em pó. Depois, adicione o fermento e bata levemente. 

2- Logo depois, despeje a massa em uma forma untada com óleo ou manteiga e enfarinhada com farinha de trigo.

3- leve ao forno pré-aquecido à 180 graus, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito antes de retirar o forno. 4- Após frio, desenforme e cubra o bolo com a cobertura.

Modo de Preparo da Cobertura: 1- Leve ao fogo, todos os ingredientes, até atingir o ponto de brigadeiro mole. 2- Espalhe a cobertura sobre o bolo e polvilhe as 3 paçocas esfareladas. 3- Sirva.

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