Rocambole de Doce de Leite

Aprenda uma deliciosa receita de Rocambole de Doce de Leite. Fofinho, cremoso e super fácil de fazer. Vale a pena experimentar esta delícia.

Rocambole de Doce de Leite

Receita de Rocambole de Doce de Leite

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 40g de açúcar
  • 20g de mel
  • 40g de trigo
  • 350g de doce de leite
  • Açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo:

1- Primeiramente, bata os ovos com o açúcar e o mel por aproximadamente 12 minutos.

2- Logo depois, adicione o trigo peneirado e bata só por mais alguns segundos até incorporar.

3- Logo em seguida, despeje a massa em forma retangular com papel manteiga untado.

4- Asse em forno pré-aquecido a 200°C até dourar levemente (é bem rápido).

5- Deixe esfriar.

6- Vire a massa em um pano com açúcar de confeiteiro e passe o doce de leite. Então, enrole com a ajuda do pano.

7- Por fim, coloque em uma travessa e peneire açúcar de confeiteiro.

8- Sirva.

Aproveite!