Bolo de Abóbora Simples

Aprenda uma deliciosa receita de Bolo de Abóbora Simples. Super fácil de fazer e gostoso. Não deixe de experimentar essa delícia.

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Receita de Bolo de Abóbora Simples

Ingredientes:

  • 500 gramas de abóbora (Sem casca, cortada em cubinhos)
  • 1/3 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo:

1- Em um liquidificador, coloque a abóbora, o óleo e os ovos. Bata por 2 minutos. Reserve.

2- Numa vasilha, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e misture bem.

3- Logo em seguida, despeje o creme batido no liquidificador e mexa até obter uma mistura homogênea.

4- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5- Leve para assar em forno preaquecido à 200ºC, por aproximadamente 40-45 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito.

6- Retire do forno e espere esfriar para desenformar.

7- Sirva.